近几年,伴随着以90后、00后为代表的Z世代的崛起,消费升级不断加速,推动新一轮消费浪潮来临,由此催生了一批网红品牌,如美妆领域的花西子、咖啡领域的三顿半、雪糕界的钟薛高、茶饮领域的元气森林和喜茶……无一不是新消费浪潮下的“宠儿”。
上文我们分析了钟薛高的崛起之路,这一次,元气森林站到茶饮领域的舞台中央,我们观察元气森林面临的诸多挑战。
一切的结果都是市场的选择。诞生于2016年的网红茶饮元气森林,短短几年间跑马圈地、疾驰前进,到2019年“双十一”时全网销量超越老牌行业巨头可口可乐。元气森林的走红,可以说是“天时、地利、人和”的共同结果。
“天时”是随着Z世代的崛起,新消费浪潮的来临,为新兴品牌的崛起提供了时代机遇。当前Z世代正在成为消费的“主力军”,他们成长于优越的生活环境,对于Z世代来说,在消费观念上更加追求个性、彰显自我。而元气森林的“気”、日式风格等,都在强烈吸引着注重新奇的Z世代。
“地利”是元气森林精准选择投放渠道,和大部分品牌不同,元气森林多投放于便利店,而不以大型商超为主。据调查显示,相比于便利店而言,Z世代对大型商超的关注度较低,位于社区和街头随处可见的便利店,反而对Z世代的吸引力更强。而2016年至2018年,我国连锁便利店从9.4万家增加至12.2万家,这期间恰好是连锁便利店的扩张期。
“人和”是元气森林的营销手段高度契合了Z世代的消费需要。Z世代尤其是女性消费群体,在喜欢甜饮的同时,又担心身体肥胖,她们想要“既甜又不胖”的软饮。元气森林根据这一需求,把“无糖”作为战略核心,率先使用“赤藓糖醇”无糖甜味剂,和市场上其它无糖饮品使用的糖类都不同,让人喝完后感觉更自然,因此更受消费者青睐。
通过一系列营销,元气森林成功走红。2016年元气森林正式成立,而在2019年“6·18”时,共卖出226万瓶饮料,位居水饮品类第一;同年“双十一”,超越可口可乐,在全网销量中排名第二。而在经过第四轮融资后,元气森林估值接近40亿元;近期又曝出正在进行新一轮融资,预计融资后公司估值将达到140亿元。
毋庸置疑,纵观近两年整个饮料行业,元气森林一骑绝尘,都是发展最快的一匹黑马。
然而,经过四年的跑马圈地,元气森林还能继续狂飙突进吗?
就表面来看,元气森林目前面临的挑战,来自于“内、外”两个方面。
“内”是元气森林因本身而引起的各种质疑。以包装设计为例,元气森林的“気”是日语、整体包装也是日式风格,这一特点虽然加速了元气森林的走红,但也由此招致“伪日货”、“伪日系”等批评,甚至旗下产品被指出有“抄袭”的嫌疑。从长远来看,这些负面批评对品牌塑造有极大伤害。
“外”是市场环境的变化,尤其是竞争对手的纷起。元气森林率先使用“赤藓糖醇”无糖甜味剂,这成为成功占据市场的关键一招。但是,“赤藓糖醇”并非元气森林的专属,近期喜茶推出的子品牌喜小茶,其汽水的甜味也同样来自“赤藓糖醇”。而自2018年中国无糖茶饮进入爆发期以来,众多新兴品牌也纷纷推出不同种类的无糖茶饮。换句话说,元气森林面临的市场竞争只会更加激烈。
而就更深层次来看,元气森林面临的困境,则在于经过四年的疾驰,并未形成产品的不可或缺性。这体现在三点:
第一,元气森林依赖的营销手段并不具备唯一性。元气森林的走红,离不开营销手段的综合作用,但纵观元气森林采用的小红书、明星代言、入局直播间等营销方式,放置在其它品牌上依然适用。换言之,如果有同等产品质量的新兴品牌,采用相同的营销手段,在当前市场环境下,完全有走红的可能性。
第二,渠道和市场的红利,元气森林并非独享。元气森林线下渠道多投放于便利店,而近几年恰恰是便利店的扩张期,加之中国无糖茶饮市场进入爆发期,在渠道和市场前所未有的红利下,元气森林依靠精准营销得以迅速走红。但要知道,渠道和市场的红利并非元气森林的专属优势,这是面向所有新兴品牌的红利。
第三,千亿级茶饮市场入局门槛并不高。2019年,中国茶饮料市场规模达到1400亿元,碳酸饮料市场规模接近1000亿大关。面对巨大的市场规模,资本或都嗅到了茶饮市场的勃勃生机。更值得注意的是,面对千亿级的广阔市场,新兴品牌入局的门槛并不高。也就是说,像元气森林这样注册资本只有100万元的新兴品牌,完全有可能经过新型营销,几年后成长为撬动几十亿资本的市场“黑马”。
一句话,元气森林经过四年的市场疾驰,在销量呈几何级增长的背后,其实并未建立起强大的产品竞争壁垒。
事实上,自2016年起,饮料行业的疲态就已渐显,而元气森林等网红品牌的崛起,仿佛为逐渐停滞的饮料市场注入了一股活水,也让资本看到了新兴品牌的力量。然而,经过近几年的市场沸腾,资本逐渐回归冷静后,元气森林还能继续狂飙突进吗?答案显而易见。
有潮水的时候,我们看不到海岸的存在。而一旦潮水褪去,海岸就会暴露无疑。在这轮新消费浪潮的席卷下,新兴品牌的一夜走红确实吸引到了资本的疯狂追逐。
但,时代机遇是“势”,营销手段只是“术”,网红产品可以凭“术”借“势”而起,而殊不知,作为企业的核心竞争力,品牌才是制胜之“道”。
面对日益激烈的市场竞争,以及随时可能出现的新兴茶饮品牌“黑马”,元气森林要走的“道”路,还很长。
文章来源:国际品牌观察